Bahan
500 gr sotong/ cumi
50 ml asam jus
1 serai iris tipis
1 tbs gula merah
3 tbs minyak goreng
Garam secukupnya
Bumbu
8 cabe merah
5 cabe rawit
1 tbs trasi/ belacan
10 bawang merah
Cara memasak:
Bersihkan sotong, buang kulit hitam, buang matanya, potong kecil.
Haluskan bumbu, tumis dg minyak.
Setelah harum, masukkan sotong.
Aduk rata, masukan gula dan asam jus.
Masak selama 10 menit. Angkat.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment